Il existe plusieurs systèmes pour composter à domicile avec ses déchets alimentaires et végétaux du jardin. Voici un aperçu des différentes options et de leur efficacité.
1. Quelle taille ?
Choisissez un équipement en fonction de la quantité de déchets alimentaires eou végétaux à traiter, ainsi que de l’espace disponible dans votre jardin ou appartement.
2. Quel espace ?
À l’intérieur, vous pouvez choisir le bokashi ou le composteur rotatif ou le lombricomposteur.
À l’extérieur, vous pouvez utiliser un lombricomposteur (dans un espace ombragé et à l’abri du gel) ou un composteur (si vous disposez d’un jardin).
3. Quel accompagnement ?
Contactez votre collectivité gestionnaire des déchets pour obtenir des informations ou de l’aide pour mettre en place une solution de traitement des déchets alimentaires et de jardin.
Petit tour des solutions :
- Bokashi : permet de prétraiter ou stocker les déchets alimentaires, qui deviennent une matière fermentée acide. À transférer ensuite dans un composteur ou à enfouir dans un sol sans plantation pour finir la décomposition
- Temps de traitement : 3 semaines
- Résultat : déchets fermentés
- Composteur rotatif : accélère le processus de compostage en mélangeant régulièrement les déchets.
- Temps de traitement : 6 semaines
- Résultat : compost frais, à utiliser sur un sol nu en automne ou à laisser mûrir 3 à 5 mois avant utilisation pour éviter de jaunir les plantes.
- Lombricomposteur : utilise des vers pour décomposer les déchets organiques.
- Temps de traitement : 4 mois
- Résultat : compost mature et engrai liquide à diluer
- Composteur traditionnel : idéal pour les jardins, il nécessite un peu plus de temps pour produire un compost mature.
- Temps de traitement : 6 à 9 mois
- Résultat : compost mature, prêt à l’emploi pour le jardinage, le paillage ou l’incorporation dans le sol, y compris au potager.
Clés pour agir
Pour aller plus loin dans le compostage et bien choisir son système, consultez les ressources comme l’infographie Le tri des déchets à la portée de tous et le guide Comment réussir son compost ?. L’étude SYSPROX sur l’évaluation des différents systèmes de traitement de proximité des biodéchets peut également fournir des informations utiles.