La 29e édition du marché au gras et de l’artisanat de Pechabou s’est tenue le 17 novembre dernier sous un soleil radieux, pour le plus grand plaisir des participants. Cet événement annuel, devenu incontournable dans le calendrier local, a une fois de plus attiré de nombreux visiteurs entre 8 h et 16 h.
Les amateurs de canard ont trouvé leur bonheur parmi une large sélection de produits : canards entiers, foies gras, carcasses et conserves variées. Mais le marché ne se limite pas à la volaille. Les gourmands ont également pu déguster et acheter fromages, aligot, fruits confits et crêpes, entre autres délices régionaux.
L’offre s’est enrichie d’une touche internationale avec la présence de producteurs espagnols proposant leurs fameuses clémentines et leur huile d’olive.
Au-delà de l’aspect gastronomique, le marché au gras est aussi l’occasion de mettre en avant l’artisanat local et d’animer la commune. Les associations locales, dont l’ape de Pechabou, ont participé activement à l’événement en tenant des stands de gourmandises et en proposant des animations.
Pour agrémenter la journée, diverses animations gratuites et des expositions ont été proposées pour tous les publics. L’ambiance festive a été renforcée par des démonstrations culinaires et des dégustations qui ont rythmé la journée.
Face à ce succès renouvelé, les organisateurs ont d’ores et déjà annoncé la date de la prochaine édition. La 30e édition du marché au gras et de l’artisanat de Pechabou se tiendra le samedi 15 novembre 2025. Cet anniversaire promet d’être célébré avec faste, marquant trois décennies d’existence de cet événement devenu une véritable institution locale.
Le marché au gras de Pechabou continue ainsi de séduire par son authenticité et la qualité de ses produits, illustrant parfaitement la richesse gastronomique de la région tout en offrant une vitrine à l’artisanat local.
